Salumificio del Conero

Produzione propria carni fresche, salumi tipici marchigiani, da piccole Aziende Agricole locali

Il Salumificio del Conero, con sede a Calstelfidardo in provincia di Ancona, è il punto di riferimento per la produzione e vendita di carni fresche e di salumi tipici marchigiani.

L'alta qualità dei nostri prodotti è garantita dal controllo e svolgimento in proprio di tutte le fasi delle lavorazioni, dall’allevamento di suini pesanti marchigiani, alla macellazione e trasformazione effettuate internamente con cura e passione.

Lonza

Salumi tipici marchigiani

Dal Ciauscolo IGP al Salame Lardellato, Lonza e Guanciali Stagionati

La lavorazione dei salumi viene effettuata esclusivamente con tagli interi di carni sceltissime e tutte le fasi di lavorazione sono seguite direttamente dai titolari. Carni e salumi conservano gelosamente consigli e segreti nel rispetto di regole e tecniche di lavorazioni antiche che garantiscono ai prodotti una bontà unica, dal sapore intenso ma delicato.

Dove siamo

A Castelfidardo, in provincia di Ancona, il Salumificio propone insaccati tipici marchigiani

Il Salumificio del Conero è situato a Castelfidardo, cittadina collinare adiacente al Monte Conero, dove l'integrità della natura, la bellezza del paesaggio e la bontà dell'enogastronomia sono il richiamo ogni anno per migliaia di turisti italiani e stranieri.

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